por Francesc Fossas · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788479013783
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«El desayuno sano» es la guía de nutrición de Francesc Fossas, publicada por RBA Integral en tapa blanda (96 páginas, en español).
La obra se centra en el desayuno como la comida más importante del día y reúne 40 propuestas saludables para lograr un buen equilibrio nutricional. Explica las necesidades del organismo por la mañana, qué alimentos conviene tomar y ofrece desayunos adaptados a diferentes estados de salud.
Volumen 14 de la colección Manuales de RBA Integral, publicado el 13 de mayo de 2003.
Dirigido al público general que quiere introducir pautas de alimentación saludable en su día a día.
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