por Eduardo Suárez del Real Aguilera · Artes Gráficas de Baleares · tapa blanda · ISBN 9788415259091
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«De Cuchara, Guisos, Potajes y Legumbres» es una guía de cocina de Eduardo Suárez del Real Aguilera, de Artes Gráficas de Baleares, en tapa blanda (72 páginas).
Recetario ilustrado centrado en la cocina de cuchara: guisos, potajes y legumbres, con recetas tradicionales del Mediterráneo. Incluye consejos culinarios para elaborar platos contundentes, aprovechar ingredientes y disfrutar de comidas caseras en familia.
Publicado en 2013, pertenece a la colección Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo. Texto en español e ilustrado.
Para aficionados a la cocina casera y tradicional que quieran ampliar su repertorio de guisos, potajes y legumbres.
