por Cyril Lignac · Mondadori · ISBN 9782355902345
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«Cuisine relax et légère» es el libro de cocina de Cyril Lignac, publicado por Mondadori (117 páginas, en francés).
Recetario del chef francés centrado en una cocina ligera y equilibrada para el día a día. Reúne recetas con técnicas sencillas y productos accesibles, pensadas para comer bien sin renunciar al placer de la mesa. El libro propone soluciones prácticas para mantener una alimentación saludable con un enfoque relajado, dentro de la línea de la gastronomía francesa contemporánea.
La obra se publicó en 2010 y está catalogada en la categoría Hogar y Cocina.
Recomendado para cocineros caseros que buscan platos ligeros y equilibrados y para los interesados en la cocina francesa contemporánea.
