por Hilaire Walden, Sónia Morais Santos · ISBN 9789728819101
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«Cozinha tradicional portuguesa» es el recetario de cocina de Hilaire Walden y Sónia Morais Santos, publicado por Lisma (128 páginas, en portugués de Brasil).
Recorrido por la gastronomía portuguesa con más de cien recetas auténticas, entre ellas especialidades de las islas. Las fotografías reflejan el estilo de vida y la cultura de Portugal, convirtiendo la obra en una ventana visual a las tradiciones culinarias del país.
Indicado para aficionados a la gastronomía portuguesa y para quienes quieran descubrir recetas tradicionales de Portugal con apoyo visual.
Descubre libros de segunda mano de Hilaire Walden.
