por María Gloria Muntañola · Destino · tapa blanda · ISBN 9788423315512
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«Cocinar con éxito» es un libro de cocina de María Gloria Muntañola, publicado por Destino en 1987 en tapa blanda (328 páginas, en español).
La obra incluye platos como la crema de espárragos, la sopa de gambas y el bullit, un cocido catalán con carne, patatas y chorizo. Cada receta detalla ingredientes, cantidades y la elaboración paso a paso.
Se publicó en mayo de 1987. El ISBN de la edición es 8423315517.
Adecuado para quienes desean cocinar en casa siguiendo recetas españolas tradicionales con instrucciones claras.
