por Equipo Susaeta · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430565566
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«Cocina vegetariana» es el libro de recetas de cocina vegetariana del Equipo Susaeta, publicado por Tikal-Susaeta en tapa blanda (254 páginas, en español).
Recetario que reúne platos vegetarianos pensados para mantener una alimentación sana y equilibrada sin perder el sabor. Propone formas variadas de cocinar y combinar alimentos, con recetas de orígenes diversos e ingredientes de distintas partes del mundo.
Pertenece a la colección Estilo Gourmet. Primera edición publicada en 2008. Incluye un glosario final de productos.
Dirigido a quienes buscan alternativas vegetarianas variadas y sabrosas; recomendado para lectores a partir de 16 años.
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