por Equipo Susaeta · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788430542642
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«Cocina para principiantes» es el manual de cocina del Equipo Susaeta, publicado por Susaeta en tapa blanda (96 páginas, en español).
Recetario pensado para quienes empiezan en la cocina: recoge platos sencillos explicados con instrucciones fáciles y fotografías a color. Las recetas, creadas por chefs con experiencia y probadas varias veces, se completan con un glosario para resolver dudas.
La edición es de Susaeta, dentro de la colección El Rincón del Paladar, con fecha de publicación del 21 de enero de 2005.
Para lectores a partir de 16 años que se inician en la cocina y buscan recetas sencillas con resultados comprobados.
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