por Academia Barilla · White Star Publishers · tapa dura · ISBN 9788854406674
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«Chocolate: 50 Easy Recipes» es el libro de cocina de Academia Barilla, publicado por White Star Publishers en tapa dura (128 páginas, en inglés).
Recetario dedicado por entero al chocolate: reúne 50 recetas fáciles y abundantes fotografías. Incluye desde galletas de mantequilla con granos de cacao y profiteroles hasta pastel vienés, zuppa inglese y trufas variadas, pensado para aficionados que quieren resultados dulces y vistosos.
Academia Barilla, institución gastronómica con sede en Parma dedicada a difundir la tradición culinaria italiana.
Pensado para aficionados a la repostería y amantes del chocolate que buscan un recetario visual con preparaciones asequibles.
Descubre libros de segunda mano de Academia Barilla.
