por Norman Kolpas, Chuck Williams · Time Life Education · tapa dura · ISBN 9780783503219
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«Breakfasts & Brunches» es el libro de cocina de Norman Kolpas y Chuck Williams, publicado por Time Life Education en tapa dura (108 páginas, en inglés).
Recetario de desayunos y brunch que recoge preparaciones de huevos y lácteos, platos principales, panqueques, waffles, panes, cereales, frutas y verduras, e incluye una fotografía en color de cada plato.
Volumen de la serie Williams Sonoma Kitchen Library; las fotografías son de Allan Rosenberg.
Pensado para aficionados a la cocina que quieren variar sus desayunos y comidas de brunch.
