por Christine Bricout, Elisabeth Boyer, COLLECTIF · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501065627
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«Barbecue party» es el libro de cocina de Christine Bricout, Elisabeth Boyer y Collectif, publicado por Marabout en tapa blanda (119 páginas, en francés).
Libro de cocina con alrededor de cien recetas para celebraciones en torno a la barbacoa: entrantes, pescados y mariscos, aves, carnes, salchichas y hamburguesas. Incluye consejos para elegir, preparar y limpiar la barbacoa, y ofrece salsas y marinados. Reúne preparaciones clásicas y otras más creativas.
Publicado en abril de 2010.
Pensado para quienes disfrutan cocinando al aire libre y organizando comidas con amigos.
