Parragon Books · tapa blanda · ISBN 9781445422367
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«Barbecue» es el libro de cocina de barbacoa publicado por Parragon Books en tapa blanda, con 208 páginas.
Recetario dedicado a la cocina a la parrilla: reúne recetas de carnes, kebabs y verduras asadas con explicaciones paso a paso. Incluye un índice para localizar cada plato y está pensado para comidas y reuniones al aire libre.
Sin autor acreditado en la cubierta; edición de 2012.
Para aficionados a la cocina al aire libre que quieran explorar recetas de parrilla para reuniones con amigos y familiares.
