por Manuel Capel Tuñón · tapa blanda · ISBN 9788461228591
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«Aves» es el recetario de cocina de Manuel Capel Tuñón, publicado por ¡Hola! en tapa blanda; la cubierta lo presenta como «micocina: aves».
Recetario centrado en la preparación de aves, con una portada que muestra pollo asado con guisantes. Incluye recetas detalladas y consejos prácticos para obtener buenos resultados, orientadas a quienes buscan ideas para platos caseros y menús para invitados.
Publicado en 2008 en español, dentro de la categoría Hogar y Cocina.
Para cocineros caseros que deseen inspiración con recetas de aves, tanto para comidas cotidianas como para reuniones con invitados.
