por Asier Abal Gastón · Ttarttalo · tapa blanda · ISBN 9788498430011
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Descubre el primer libro de Asier Abal Gastón, uno de los jóvenes cocineros más prometedores de la cocina vasca. Este recetario está diseñado para aquellos que desean cocinar de forma original y sugerente, sin complicaciones innecesarias. Ideal para ocasiones especiales, este libro te permitirá abordar tentaciones culinarias sin necesidad de ser un profesional. Incluye un centenar de recetas, desde los primeros platos hasta los postres, junto con un capítulo dedicado a los vinos y propuestas para decorar la mesa.
