por Priya Wickramasinghe, Carol Selva Rajah · Murdoch Books · tapa blanda · ISBN 9781741967548
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«A Little Taste of India», de Priya Wickramasinghe y Carol Selva Rajah, es un recetario de cocina india publicado por Murdoch Books en tapa blanda.
Recetario que recorre la diversa cocina de la India e incluye especialidades punyabíes como el tandoori, platos de tradición mogol como el korma y el kofta, y opciones vegetarianas de raíz budista e hindú. Lo acompaña un reportaje fotográfico sobre los lugares y las personas que dan contexto a estos sabores, con fotos de los platos y de su entorno.
Publicada el 1 de noviembre de 2009, tiene 256 páginas y texto en inglés; está catalogada en Hogar y Cocina.
Para aficionados a la cocina india que quieran preparar recetas clásicas y conocer los lugares y las historias que las acompañan.
