por Priya Wickramasinghe · tapa blanda · ISBN 9780722191064
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«Oriental Cookbook» es el recetario de cocina oriental de Priya Wickramasinghe, publicado por Sphere en tapa blanda (208 páginas, en inglés).
Recetario de cocina oriental que reúne platos tradicionales de Asia, desde recetas clásicas hasta propuestas innovadoras. Incluye instrucciones claras y sencillas, pensadas tanto para principiantes como para cocineros con experiencia que deseen ampliar su repertorio.
Edición de 1983, con ISBN 9780722191064 e índice.
Adecuado para principiantes y cocineros con experiencia que quieran explorar la cocina tradicional asiática.
