por Josiane Mongeot · Editions Jacques Grancher · tapa blanda · ISBN 9782733902288
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«350 recettes et menus à base de produits allégés» es el libro de cocina de Josiane Mongeot, publicado por Editions Jacques Grancher en tapa blanda.
Recetario de cocina que reúne 350 recetas y menús elaborados a partir de productos aligerados, reducidos en grasas o azúcares. Recoge propuestas de platos y menús completos para una alimentación más liviana, con fotografías de los platos en su cubierta.
Obra en francés de 237 páginas, publicada en 1989 por Editions Jacques Grancher (ISBN 9782733902288).
Para quienes buscan recetas y menús ligeros elaborados con productos aligerados o light.
