por Various · tapa blanda · ISBN 9788484263012
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«Wok, El. Cocina en el Hogar» es un libro de cocina del equipo de Todolibro, publicado por Todolibro en tapa blanda en 2002, en español.
El libro presenta el wok como utensilio central y reúne recetas y técnicas para cocinar en casa de forma saludable. Incluye propuestas variadas de inspiración asiática, pensadas para ampliar opciones culinarias y sacar partido a este tipo de cocina.
La edición en tapa blanda corresponde al ISBN 9788484263012 y se publicó el 18 de junio de 2002, dentro de la categoría Hogar y Cocina.
Pensado para cocineros caseros que desean ampliar su repertorio con recetas de wok e introducirse en la cocina asiática.
