por Martine Lizambard · tapa blanda · ISBN 9782263037399
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«Wok» es el libro de cocina de Martine Lizambard, publicado por Solar en tapa blanda, 62 páginas, en francés.
Recopila 30 recetas de wok, saladas o dulces, a partir de ingredientes variados y mezclas de sabores. Incluye platos con verduras, tofu, gambas o carne, y propone convertir cada comida en un viaje culinario, con opciones para todos los gustos, ocasiones y momentos.
Pertenece a la colección Variations Gourmandes de Solar; edición original de 2004.
Indicado para aficionados a la cocina con wok que buscan opciones variadas, tanto saladas como dulces.
Descubre libros de segunda mano de Lizambard, Dominique / Lizambard, Martine.
