por Linda Yewdall · Ebury Press · tapa blanda · ISBN 9780091784287
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«Vegetarian» es el libro de cocina vegetariana de Linda Yewdall, publicado por Ebury Press en tapa blanda (80 páginas, en inglés).
Colección de recetas vegetarianas del club de cocina Good Housekeeping, con platos probados y seleccionados para adaptarse al gusto culinario contemporáneo. Incluye elaboraciones fotografiadas a todo color, como pimientos rellenos de arroz y verduras.
Publicado en 1994 en el Reino Unido como parte de la serie «Good Housekeeping Cookery Club».
Dirigido a cocineros caseros que quieren opciones vegetarianas ya probadas y al día con el gusto actual.
