por Manuela Freitas · Abril/Controljornal Editora, Lda. · tapa dura · ISBN 9789726114680
IVA incluido
¡Última unidad!2 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Tudo Sobre Ovos» es el libro de cocina de Manuela Freitas, publicado por Abril/Controljornal Editora, Lda., en tapa dura (64 páginas, en portugués).
Guía práctica sobre el huevo como ingrediente: repasa su historia, su valor nutricional y las distintas formas de prepararlo, desde cocciones sencillas hasta elaboraciones más vistosas, como huevos rellenos o enrollados. Incluye fotografías de los platos dentro de una colección de cocina dedicada a los fundamentos.
Publicado en 1999, forma parte de la colección ABC da Cozinha y cuenta con fotografías de Hugo Campos.
Una obra para quienes disfrutan cocinando con huevos y quieren descubrir nuevas preparaciones, desde las más sencillas hasta las más decorativas.
