por I Chowancova · libro de bolsillo · ISBN 9782501036559
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«Toutes les tartes» es la guía de repostería de I. Chowancova, publicada por Marabout en 2001 como libro de bolsillo en francés.
Recetario dedicado a las tartas, con recetas y técnicas para conseguir resultados seguros. Las preparaciones están pensadas para aficionados a la repostería; la cubierta muestra una tarta cortada espolvoreada con azúcar glas.
Pertenece a la colección Les inratables Marabout. Las recetas son de I. Chowancova y las fotografías, de Akiko Ida, según los créditos de la cubierta.
Para aficionados a la repostería que quieran ampliar sus recetas de tartas y ganar soltura en la cocina.
