por Francesc Navarro, Mauricio Wiesenthal · AGUILAR · tapa blanda · ISBN 9788403101203
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«Todo lo que debes saber sobre el vino para impresionar en la mesa a tus amigos» es una guía práctica de Francesc Navarro y Mauricio Wiesenthal.
La obra es una introducción al mundo del vino que explica la elaboración, los principales tipos (blancos, tintos, rosados, espumosos y dulces), la cata, la conservación y el servicio. Incluye una plantilla de catas para practicar y claves para reconocer aromas, texturas y sabores de distintas cosechas.
Publicado por Aguilar en 2011 dentro de la colección Tendencias. Edición en tapa blanda de 256 páginas, en español.
Recomendado para quienes se acercan por primera vez al vino y quieren aprender a catar, conservar y servirlo con soltura.
Descubre libros de segunda mano de Francesc Navarro.
