por Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta DeAgostini · Tapa dura · ISBN 9788467410877
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«Tartas saladas, suflés y tortillas» es el libro de cocina de Inés Ortega y Simone Ortega, publicado por Planeta DeAgostini en tapa dura.
Recetario de cocina práctica dedicado a las tartas saladas, los suflés y las tortillas. Sus autoras explican paso a paso cómo preparar platos sabrosos y vistosos, con ideas para servirlos en comidas y cenas. Pensado para cocinar en casa con resultados sorprendentes, sin necesidad de recurrir a técnicas complejas.
La obra se publicó en septiembre de 2004. El texto está en español y el libro consta de 61 páginas. ISBN 9788467410877.
Para cocineros caseros que buscan recetas claras y resultados vistosos para comidas y cenas de diario.
