por VV.AA. · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781445409849
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«Tapas: Las más irresistibles recetas» es un libro de cocina de VV.AA., publicado por Parragon en tapa blanda y en español.
Recetario en torno al tapeo, entendido como una forma relajada de comer en compañía. Reúne una selección de tapas para distintas ocasiones: desde picoteo para fiestas hasta propuestas para armar comidas o cenas completas a base de un surtido de tapas, con ideas para ampliar el recetario de cocina.
Esta edición se publicó el 15 de septiembre de 2010; el ISBN es 978-1-4454-0984-9. La fotografía de la cubierta de este libro es de Celia Piquer.
Recomendado para aficionados a la gastronomía española y cocineros caseros que buscan ideas de aperitivos variados para reuniones y comidas informales.
