por Sabine von Imhoff · Gräfe und Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774219557
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«Spargel leicht gemacht» es el libro de cocina de Sabine von Imhoff, publicado por Gräfe und Unzer en tapa blanda (35 páginas, en alemán).
Recetario centrado en el espárrago blanco y verde, con nuevas recetas para una cocina primaveral ligera. Incluye platos sencillos que aprovechan esta verdura de temporada, a menudo acompañada de patatas, zanahorias y perejil fresco.
El título completo es «Spargel - leicht gemacht. Neu Rezepte mit weissem und grünem Spargel für die leichte Frühlingsküche».
Para cocineros caseros que buscan recetas ligeras de primavera y platos sencillos con espárragos blancos y verdes.
