por Jane Price · Tapa blanda · ISBN 9781741967869
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«Slow Cookers (Kitchen Classics)» es el libro de cocina de Jane Price, publicado por Index Books Ltd en rústica (256 páginas, en inglés).
Recetario dedicado a la olla de cocción lenta: reúne platos que se preparan con poco esfuerzo y que aprovechan cocciones prolongadas para obtener resultados sabrosos. Incluye propuestas con legumbres, verduras y otros ingredientes caseros, con fotografías del resultado, pensadas para quienes quieren comer bien sin pasar horas en la cocina.
Publicado en 2010, pertenece a la serie Kitchen Classics; las fotografías son de Jared Fowler.
Recomendado para cocineros caseros con poco tiempo que quieren preparar comidas nutritivas sin complicaciones.
