por Maryanne Blacker · Bauer Media Books · tapa blanda · ISBN 9781863960311
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«Sensational Stir-fries» es el libro de cocina de Maryanne Blacker, publicado por Bauer Media Books en tapa blanda (128 páginas, en inglés).
Recetario centrado en salteados al wok, con platos de inspiración asiática pensados para preparar en poco tiempo. Incluye currys salteados, ensaladas tibias especiadas y alguna receta con pasta, con explicaciones claras y fotografías de los resultados. Un glosario al final ayuda a reconocer ingredientes menos habituales y las propuestas buscan comidas nutritivas y sabrosas.
Forma parte de la colección The Australian Women's Weekly Home Library. Publicado originalmente en 1995.
Para aficionados a la cocina asiática que quieran preparar platos salteados de forma rápida y sin complicaciones.
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