por Pamela Clark, Maryanne Blacker, Australian Women's Weekly Cookbooks · Bauer Media Books · tapa blanda · ISBN 9780949128737
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«Chinese Cooking Class Cookbook» es el libro de cocina china de Pamela Clark, Maryanne Blacker y Australian Women's Weekly Cookbooks, en tapa blanda.
Recetario de cocina china con platos clásicos como el arroz frito, la ternera con salsa de frijoles negros, el pollo chow mein y las bolas de helado frito. Reúne recetas pensadas para conseguir en casa una comida china auténtica.
Pertenece a la colección «Australian Women's Weekly Home Library». Bauer Media Books lo publicó en 1991; el texto está en inglés y tiene 128 páginas.
Para aficionados a la cocina china que quieran preparar en casa platos clásicos de forma rápida y sencilla.
chef australiana
