por Olivier Laurent · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431533588
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«Sándwiches y supersándwiches» es el libro de cocina de Olivier Laurent, publicado por De Vecchi en tapa blanda (96 páginas, en español).
Recetario dedicado al sándwich en todas sus versiones: desde las combinaciones más habituales de pan, relleno y acompañamiento hasta propuestas más creativas y vistosas. Reúne ideas para preparar comidas rápidas o cenas informales con un toque especial, y recorre distintas posibilidades de presentación para sacar partido a ingredientes sencillos.
El libro se publicó en 2006 y pertenece a la colección «Cocina» de De Vecchi.
Para cocineros caseros que buscan recetas sencillas de sándwiches y también variaciones más originales para comidas rápidas o cenas informales.
