por Cristina Bast Gras, VV. AA. · Edicomunicación, S. · tapa blanda · ISBN 9788476722367
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«Sándwiches y canapés» es el libro de cocina de Cristina Bast Gras y VV. AA., publicado por Edicomunicación en tapa blanda (153 páginas, en español).
Recetario dedicado a los sándwiches y canapés, con propuestas para preparar comida rápida cuando se recibe a amigos o invitados. Reúne ideas sencillas de bocados y entremeses para servir en reuniones, celebraciones y aperitivos de última hora.
La obra pertenece a la colección Ideas y se publicó en 1989 en Barcelona; además de Cristina Bast Gras, los registros atribuyen la autoría a VV. AA.
Adecuado para cocineros caseros que buscan recetas rápidas y sencillas para ofrecer aperitivos y bocados en comidas informales con amigos o familiares.
