por Inés Ortega, Simone Ortega · tapa dura · ISBN 9788467411034
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«Salsas y aliños» es el libro de cocina de Inés Ortega y Simone Ortega, publicado por Planeta DeAgostini en tapa dura (60 páginas, en español).
Recetario dedicado a salsas y aliños con propuestas variadas, de las preparaciones clásicas a las combinaciones más originales, ideales para acompañar diferentes platos. Las recetas se explican de forma sencilla y están pensadas tanto para quienes se inician en la cocina como para cocineros con experiencia.
Para cocineros de cualquier nivel, desde principiantes hasta quienes buscan nuevas ideas de salsas y aliños para acompañar sus platos.
