por Michel Roux · Elfos · tapa blanda · ISBN 9788488990600
IVA incluido
¡Última unidad!2 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Descubre el arte de las salsas con este libro de Michel Roux, 'Salsas, Dulces y Saladas, Clásicas y Modernas'. Aprende a preparar una gran variedad de salsas, desde las recetas clásicas hasta las creaciones más innovadoras. Este libro, publicado por Elfos en 2005, te guiará a través de métodos generales de cocina y te inspirará a experimentar con sabores y texturas para complementar tus platos.
