por Vilma Lo Presti · tapa blanda · ISBN 9789870800620
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«Repostería y panadería con chía» es el libro de cocina de Vilma Lo Presti, publicado por CUATRO VIE en tapa blanda y en español.
Recetario de repostería y panadería centrado en la chía, con panes y postres fáciles de preparar. Propone incorporar las semillas en la cocina diaria de forma saludable, aprovechando sus beneficios nutricionales. Incluye pasteles, cupcakes y otros dulces con un enfoque práctico y creativo para usar la chía como ingrediente.
El libro se publicó en 2008, está clasificado en Hogar y Cocina y su ISBN es 9789870800620.
Para aficionados a la repostería y la panadería que buscan incorporar la chía en recetas caseras saludables.
