por Nigel Slater · Penguin Books · tapa blanda · ISBN 9780141029801
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«Real Fast Food» es el recetario de Nigel Slater, publicado por Penguin Books en tapa blanda (352 páginas, en inglés).
Recoge 350 recetas de cocina rápida que pueden estar listas en menos de treinta minutos, con técnicas sencillas y sabores marcados. Incluye aperitivos, platos principales y postres, con propuestas como puré de patatas con albahaca, cerdo salteado con hinojo o melocotón blanco en vino blanco, para comer bien sin complicaciones.
Obra publicada originalmente en 1992; esta edición apareció en 2006.
Pensado para quienes disfrutan de la buena comida sin pretensiones y necesitan opciones rápidas para el día a día.
