por Carole Handslip · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600572152
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«Puddings and Desserts» es el recetario de postres de Carole Handslip, publicado por Hamlyn en tapa blanda (96 páginas, en inglés).
Este recetario recoge una amplia variedad de recetas de postres y puddings, desde los clásicos más conocidos hasta variaciones novedosas. Cada receta está ilustrada con una fotografía a color que muestra el resultado final del plato.
El libro pertenece a la colección Kitchen Library de Hamlyn; la edición original se publicó en 1991.
Para aficionados a la repostería que buscan recetas de postres con fotografías a color que guíen la preparación.
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