por RBA · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788478715145
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«Postres y frutas» es el libro de cocina mediterránea de RBA, publicado por RBA Libros en tapa dura (128 páginas, en español).
Recetario centrado en postres con frutas, con propuestas variadas de sabores intensos y aromáticos. Plantea combinaciones de frutas para cerrar cualquier comida con un postre saludable y vistoso, sin renunciar al gusto ni descuidar la alimentación.
Corresponde al volumen 53 de la colección Otros Gastronomía; la edición original data de diciembre de 2005.
Para aficionados a la cocina mediterránea que quieran preparar postres de fruta fáciles y ligeros.
