por Troth Wells · Fundación Intermón Oxfam · tapa blanda · ISBN 9788484523208
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«Postres y bebidas» es el libro de cocina de Troth Wells, publicado por Fundación Intermón Oxfam en tapa blanda (108 páginas, en español).
Recetario dedicado a los dulces y a las bebidas de Asia y Oriente Próximo. La autora presenta preparaciones tradicionales de la región, con propuestas de postres y bebidas para hacer en casa, y muestra cómo la gastronomía forma parte de la cultura local.
Publicado en mayo de 2005, este volumen lleva el subtítulo «Asia, Oriente próximo» y está en español.
Para aficionados a la cocina que deseen preparar en casa postres y bebidas tradicionales de Asia y Oriente Próximo.
