por Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta-De Agostini · tapa dura · ISBN 9788667411049
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«Patés y terrinas» es el libro de cocina de Inés Ortega y Simone Ortega, publicado por Planeta-De Agostini en tapa dura, en español.
Obra de cocina dedicada a la elaboración de patés y terrinas, con propuestas que van de las recetas más clásicas a versiones más originales. Incluye instrucciones paso a paso y consejos prácticos para conseguir bocados sabrosos y bien presentados, pensados como aperitivo, entrante o plato para reuniones y ocasiones especiales.
Corresponde al ISBN 9788667411049, pertenece a la colección «Cocinar con» y fue publicado en 2004.
Para aficionados a la cocina casera que quieran iniciarse en la elaboración de patés y terrinas, con recetas para aperitivos y ocasiones especiales.
