por Jeni Wright, Eric Treuille · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788495939579
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Descubre los secretos de la cocina con 'Pasta, Arroz y Salsas', un libro de la prestigiosa serie Le Cordon Bleu. Aprende técnicas culinarias básicas ilustradas paso a paso, con sugerencias y consejos de chefs profesionales. Este libro te guiará en la preparación de platos impresionantemente decorados, ofreciéndote una combinación ganadora de recetas y técnicas para la preparación de alimentos.
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