por Varios Autores · tapa dura · ISBN 9788477580768
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«Maestros de la cocina 1» es el libro de cocina de varios autores, publicado por Club Internacional del Libro en tapa dura (269 páginas, en español).
Este primer volumen recopila recetas de grandes cocineros y muestra técnicas culinarias para inspirar a quien quiera ampliar sus conocimientos gastronómicos y explorar la cocina de autor, con una selección de platos pensada para disfrutar de la gastronomía.
La obra también se conoce como «El mundo de la cocina. Grandes cocineros».
Para amantes de la gastronomía que quieran inspirarse con recetas y técnicas de grandes cocineros y adentrarse en la cocina de autor.
