por Jaume Ciurana Galceran · Generalitat de Catalunya · tapa blanda · ISBN 9788439315391
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«Prestigiosos vinos de Catalunya» es la guía divulgativa de Jaume Ciurana Galceran, publicada por la Generalitat de Catalunya en tapa blanda (36 páginas).
El libro parte de cuatro reglas de oro para disfrutar el vino: elegir la copa adecuada, dominar la técnica de cata, acertar con el momento y acompañarlo de una buena conversación. Después recorre las principales zonas vinícolas de Cataluña y describe los rasgos de los vinos de sus denominaciones de origen.
Publicado en 1991 por la Generalitat de Catalunya; la obra se editó originalmente en cinco idiomas y esta edición está en español.
Recomendado para aficionados y curiosos del vino que quieran iniciarse en la cata y conocer las denominaciones de origen catalanas.
