Los Grandes Maestros de la Cocina Española. Sa Punta (Santa Eulalia del Río, Ibiza) / Can Reyet (Ibiza)

Sinopsis de Los Grandes Maestros de la Cocina Española. Sa Punta (Santa Eulalia del Río, Ibiza) / Can Reyet (Ibiza)

«Los Grandes Maestros de la Cocina Española. Sa Punta (Santa Eulalia del Río, Ibiza) / Can Reyet (Ibiza)» es un recetario de cocina española en tapa blanda.

Recetario dedicado a dos restaurantes de Ibiza: Sa Punta, en Santa Eulalia del Río, y Can Reyet. Recoge una selección de sus recetas y de los platos que hicieron famosa la cocina de ambos establecimientos. La obra se inscribe en una serie dedicada a los grandes maestros de la cocina española.

Número 79 de la colección Biblioteca de Oro de la Cocina, del Club Internacional del Libro. Publicado en 1985; texto en español.

Para interesados en recetarios de cocina española y en la gastronomía de Ibiza.