por Rafael García Santos · tapa blanda · ISBN 9788423332809
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«Lo mejor de la gastronomía 2001» es la guía culinaria de Rafael García Santos, publicada por Destino en tapa blanda y en español.
Guía culinaria que repasa la gastronomía de 2001: recoge las tendencias y novedades del año, con una mirada a la actualidad gastronómica y a lo más destacado del panorama culinario de esa temporada.
Primera edición publicada por Destino el 4 de diciembre de 2000 en Barcelona. ISBN: 9788423332809.
Para los amantes de la cocina y para quienes siguen las tendencias gastronómicas de aquel año.
