por Nicole Thépaut · Ouest-France · tapa dura · ISBN 9782737344794
IVA incluido
¡Última unidad!6 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Les desserts oubliés de Dame Nicole» es el libro de repostería de Nicole Thépaut, publicado por Ouest-France en tapa dura (192 páginas, en francés).
Recopilación de recetas francesas de postres, galletas y pasteles rescatadas de libros de cocina antiguos y de los secretos transmitidos por cocineras de varias generaciones. El volumen da protagonismo a los pequeños dulces y bizcochos de la hora del té, e incluye también tartas y pasteles caseros de la tradición de antaño.
Reelaboración de «Les desserts oubliés» (2003), con nueva portada y nuevos recuadros; ilustrado por Françoise Baume. Pertenece a la colección «CUISINE - RECETTES FAMILIALES».
Pensado para aficionados a la repostería casera y a la cocina tradicional francesa.
