por Carme Ruscalleda i Serra, Diversos Autors · Edicions 62 · tapa dura · ISBN 9788429761672
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Descubre las mejores recetas navideñas de la mano de los chefs más reconocidos de Cataluña. Este libro, titulado 'La cuina de Nadal: Plats de Festa', te ofrece una selección de más de 50 recetas con fotografías, elaboradas por cocineros de la talla de Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, Santi Santamaria, Joan Roca, Ismael Prados y Albert Adrià, entre otros. Los platos están clasificados en entrantes, primeros y segundos, para que puedas organizar tu menú festivo de manera fácil y deliciosa.
