por Carlos Gispert · tapa dura · ISBN 9788477642800
IVA incluido
¡Última unidad!2 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«La Cocina Océano» es el recetario de cocina en cuatro volúmenes dirigido por Carlos Gispert, publicado por Océano en tapa dura (380 páginas, en español).
La obra se compone de cuatro tomos que recorren la cocina de principio a fin: entradas y pastas, pescados, mariscos y aves, carnes y repostería. La portada muestra un plato de espaguetis a la boloñesa con verduras frescas, y el conjunto ofrece recetas variadas para elaborar primeros platos, segundos y postres.
Primera edición, publicada en Barcelona en 1990. La obra consta de 4 volúmenes en estuche.
Para aficionados a la cocina que quieran un recetario variado, organizado por tipos de plato y con opciones para cada parte de la comida.
Descubre libros de segunda mano de Carlos Gispert.
