por Cornelia Adam · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424123703
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«La cocina mexicana hecha fácil» es el libro de cocina de Cornelia Adam, publicado por Editorial Everest en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario de cocina mexicana que reúne platos tradicionales explicados de forma sencilla para que cualquier cocinero los prepare en casa. Las recetas, ilustradas con fotografías, incluyen sugerencias y consejos prácticos que guían al cocinero y muestran la riqueza de la gastronomía mexicana.
Tercera edición, traducida del alemán por María del Carmen Vega Álvarez, dentro de la colección Cocina fácil.
Apropiado para cocineros principiantes que quieren iniciarse en la cocina mexicana y para aficionados que buscan recetas tradicionales accesibles.
Descubre libros de segunda mano de Cornelia Adam.
