por Cándido López · tapa dura · ISBN 9788401371844
IVA incluido
¡Última unidad!6 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«La Cocina Española por Cándido» es el recetario de cocina española de Cándido López, publicado por Plaza & Janés en tapa dura (330 páginas, en español).
Recetario clásico de Cándido, Mesonero Mayor de Castilla: recoge recetas tradicionales de la cocina española, consejos para prepararlas y una variada selección de platos típicos. La obra ofrece un recorrido por la gastronomía española con explicaciones pensadas para reproducir recetas clásicas.
Reimpresión de la primera edición de 1980, con 16 láminas en color e índice. Edición ilustrada, texto en español.
Pensado para aficionados a la cocina tradicional española y para quien quiera un recetario clásico firmado por Cándido.
