por Barbara Rias-Bucher · Gräfe und Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774246331
IVA incluido
¡Última unidad!3 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Köstliche Geflügel-Gerichte» es el libro de cocina de Barbara Rias-Bucher, publicado por Gräfe und Unzer en tapa blanda (56 páginas, en alemán).
El recetario reúne platos de ave originales de distintas cocinas del mundo: poularda, pollo, pato, ganso y pavo. Incluye desde sopas de pollo y ensaladas de ave hasta pollo asado, ragú de pato y ganso asado, con consejos prácticos e ilustraciones y fotografías en color.
El subtítulo en cubierta es «Poularde, Hähnchen, Ente, Gans und Puter. Original-Rezepte aus aller Welt». Edición de 1987 (2.ª edición).
Para quienes disfrutan cocinando aves y quieren ideas de distintas tradiciones culinarias.
Descubre libros de segunda mano de Barbara Rias-Bucher.
