por Irma Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker · Scribner · tapa dura · ISBN 9780743202091
IVA incluido
¡Última unidad!3 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Joy of Cooking: All About Vegetarian Cooking» es el libro de cocina vegetariana de Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker y Ethan Becker, en tapa dura.
El libro se organiza por ingrediente y tipo de plato: caldos y sopas, ensaladas, verduras, legumbres y tofu, pastas y granos, y huevos. Reúne más de 100 recetas, entre ellas lasaña de verduras asadas o pastel griego de espinacas y queso, y aporta consejos para comprar y conservar vegetales, nociones de nutrición y sugerencias para planificar menús.
Publicado el 25 de octubre de 2000 por Scribner; 128 páginas, en inglés. Incluye más de 150 fotografías.
Para cocineros noveles o expertos que quieran ampliar su repertorio de platos vegetarianos.
